- Silke Stupperich
Durbacher Steinberg Riesling
Es ist die beste Winzergenossenschaft Badens und bewirtschaftet 340 von rund 450 Hektar steiler und felsiger Rebfläche auf ökologische Weise. Durbach im Schwarzwald. Eingebettet in Rebhänge ist Durbach das ideale Urlaubsziel für Wanderer, Weinliebhaber und Genießer. Aufgrund der topogra schen Lage wird der Weinbau in Durbach fast ausschließlich in Steillagen von 70 bis 80% Hangneigung betrieben. Spitzenqualitäten mit hohen Öchslegraden in Verbindung mit hohem Extraktgehalt sind das Ergebnis und der Lohn für ganzjährig schwere Arbeit.
Die Winzergenossenschaft schafft hervorragende Weine. Wir lieben vor allem die Weiss- und Süssweine, wie den Riesling, Grauburgunder, Gewürztraminer, Muskateller oder Scheurebe.
Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis, mit ca. 11 Euro, hat zum Beispiel der Steinberg Riesling. Der Steinberg ist die Premiumlage von Durbach und wird ausschließlich von Jungwinzern bewirtschaftet. Neben seiner extrem steilen Neigung zeichnet den Steinberg auch eine klimatisch begünstigte Südhanglage aus, die allein schon eine überdurchschnittlich hohe Sonneneinstrahlung garantiert.
Kontakt: www.durbacher.de
Über den Wein
Durbacher Steinberg Riesling, 2015
Brillantes Zartgold im Glas, feinfruchtiger Duft und Aromen von Weinbergsp rsich, Grapefruit,
grünem Apfel, Rosenblüten, Mango und Bananen. Ein belebender, spritziger Riesling mit sehr intensivem, langem Abgang.
Passt zu: Hervorragend geeignet zu gebratenem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
Lagerfähigkeit: 4–5 jahre
Region: Ortenau
Geschmacksprofil: trocken
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Durbacher Winzergenossenschaft eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach
Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite