Gegrillte Auberginenröllchen mit Walnuss-Feta-Füllung
Gut gewickelt ist schnell verputzt. Ob als Hauptspeise, Vorspeise, Fingerfood oder Mitbringsel zur Party (falls das jemals wieder möglich...
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Silke Stupperich
- 30. Jan. 2021
- 2 Min.
Easy-Peasy Brot.
Meine liebe Kollegin Silvana gab mir den Link zu diesem Rezept, weil ich ihre Brot-Bilder auf Insta gesehen hatte mit den Worten: "Es ist...
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Silke Stupperich
- 18. Feb. 2018
- 1 Min.
Langhe Riesling 2015, Ca' del Baio, Piemont (Treiso)
Der Langhe Riesling von Ca' del Baio wächst an den kühlsten und windigsten Hanglagen der Familie und war, so erzählte uns Valentina, ein...
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Silke Stupperich
- 17. Feb. 2018
- 1 Min.
Charleston-Cocktail
Perfekt für den Empfang vor einem Abendessen. Prickelnd, erfrischend, lecker. Ich habe das Rezept aus der Zeitschrift «Living at home...
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Silke Stupperich
- 17. Feb. 2018
- 1 Min.
Blutorangen-Cocktail
Wunderbare Blutorange trifft auf Gin und Sellerie. Ungewöhnlich? Lecker! Gefunden habe ich das Rezept online bei «Essen und Trinken»....
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Silke Stupperich
- 1. Aug. 2017
- 1 Min.
Gazpacho - wadai oder wawemu
Gazpacho ist traditionell eine kalte Gemüsesuppe mit Tomaten und Gurken als Hauptbestandteile. Es gibt unzählige verschiedene Rezepte und...
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Silke Stupperich
- 1. Aug. 2017
- 1 Min.
Wassermelonen-Granita
Da kommen Erinnerungen an das köstliche Wassereis hoch, welches wir als Kinder so gerne gegessen haben. Allerdings ohne Aperol versteht...
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Silke Stupperich
- 11. Juni 2017
- 1 Min.
Ziegentaler
Zum Apéro, als Vorspeise auf Brot oder im Förmchen mit Feldsalat. Einfach ein Gedicht. Ein Rezept aus essen&trinken März, 2006, was auch...
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Silke Stupperich
- 5. Feb. 2017
- 2 Min.
Schweine-Rillette
Rillette ist pures kulinarisches Glück aus dem Weckglas und ein köstlicher Wurstersatz. Nicht jeder hat einen guten Metzger um die Ecke...
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Silke Stupperich
- 1. Nov. 2016
- 1 Min.
Getrüffelte Linsen
Ein Gedicht zur Trüffelzeit sind die «Gerüffelten Linsen». Linsen sind ja seit geraumer Zeit wieder salonfähig geworden und haben ihren...
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