Easy-Peasy Brot.

Meine liebe Kollegin Silvana gab mir den Link zu diesem Rezept, weil ich ihre Brot-Bilder auf Insta gesehen hatte mit den Worten: "Es ist...

Charleston-Cocktail

Perfekt für den Empfang vor einem Abendessen. Prickelnd, erfrischend, lecker. Ich habe das Rezept aus der Zeitschrift «Living at home...

Blutorangen-Cocktail

Wunderbare Blutorange trifft auf Gin und Sellerie. Ungewöhnlich? Lecker! Gefunden habe ich das Rezept online bei «Essen und Trinken»....

Gazpacho - wadai oder wawemu

Gazpacho ist traditionell eine kalte Gemüsesuppe mit Tomaten und Gurken als Hauptbestandteile. Es gibt unzählige verschiedene Rezepte und...

Wassermelonen-Granita

Da kommen Erinnerungen an das köstliche Wassereis hoch, welches wir als Kinder so gerne gegessen haben. Allerdings ohne Aperol versteht...

Ziegentaler

Zum Apéro, als Vorspeise auf Brot oder im Förmchen mit Feldsalat. Einfach ein Gedicht. Ein Rezept aus essen&trinken März, 2006, was auch...

Schweine-Rillette

Rillette ist pures kulinarisches Glück aus dem Weckglas und ein köstlicher Wurstersatz. Nicht jeder hat einen guten Metzger um die Ecke...

Getrüffelte Linsen

Ein Gedicht zur Trüffelzeit sind die «Gerüffelten Linsen». Linsen sind ja seit geraumer Zeit wieder salonfähig geworden und haben ihren...